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2015食品和飲料包裝的5大發(fā)展趨勢
2015-04-23 09:16 來源:世界包裝博覽 責(zé)編:江佳
- 摘要:
- 2015食品和飲料包裝的5大發(fā)展趨勢包括:小巧輕便,數(shù)字化,環(huán)保,簡易化和運(yùn)動功能性。
【CPP114】訊:2015食品和飲料包裝的5大發(fā)展趨勢包括:小巧輕便,數(shù)字化,環(huán)保,簡易化和運(yùn)動功能性。
不同年齡,不同社會地位的消費者群體,比如總統(tǒng),名流甚至是教皇都通過selfies,推特或博文來記錄他們?nèi)粘I畹募?xì)節(jié)。零售商銷售更多的產(chǎn)品:TetraPak的消費者情報總監(jiān)MichelaVallalta的說法,生活方式是主要的考慮因素。要設(shè)計出即滿足現(xiàn)代消費者的自我設(shè)想,兼具功能性,可持續(xù)性和公司特色的產(chǎn)品,今日的食品和飲料公司無疑面臨嚴(yán)酷的考驗。
在傳遞產(chǎn)品特色來鞏固與消費者之間的連接上,包裝扮演著重要的角色。正是如此,了解2015五大食品飲料包裝趨勢很重要。
1.有個性的包裝
隨著越來越多的人會在前往學(xué)校,公司,健身房或乘坐交通工具的路上吃飯和喝飲料。首先,包裝要易于把握和打開,使用和封裝。對飲料來說,“務(wù)必”方便飲用,在走路時也能獲得順暢的體驗,開口和關(guān)合時要密封,防止泄漏。
其次,越來越重要的是,“越來越多的人在走路時去工作四會吃和喝”Vallalta強(qiáng)調(diào)道:“視覺上的吸引力正變得越來越重要……消費者希望產(chǎn)品本身兼具風(fēng)格以及功能!
她認(rèn)為這種現(xiàn)象在00后身上更為突出,他們有網(wǎng)絡(luò)社交的習(xí)慣,F(xiàn)在,任何年齡層的消費者都意識到,隨時隨地都有可能被拍。
但更廣泛地說,消費者已經(jīng)習(xí)慣了打量別人隨身攜帶的配件。隨著邊走邊吃-喝模式前所未見地流行,這個觀察習(xí)慣現(xiàn)在擴(kuò)展到食品和飲料上。這不僅影響了產(chǎn)品的內(nèi)容,并且包裝設(shè)計師也應(yīng)該了解的包裝上的個性能對現(xiàn)代消費者產(chǎn)生多么重要的影響,因為他們隨時隨地都會拿著食物或是飲料。
2.與環(huán)保人士的溝通
消費者比以往任何時候都更加關(guān)注環(huán)境,2014年TetraPak的一項覆蓋25個國家的調(diào)查證明了這點。它發(fā)現(xiàn),在發(fā)達(dá)國家,87%的消費者至少“有一些”關(guān)注全球氣候變化;94%對污染的看法一樣;四分之一的受訪者對自己做一些對環(huán)境不友好的行為感到內(nèi)疚。然而,這些消費者是被動的環(huán)保。他們希望生產(chǎn)產(chǎn)品的公司能去做繁重的環(huán)保工作。
可持續(xù)包裝可以有效緩解消費者的內(nèi)疚感,它通過可回收標(biāo)志向消費者傳達(dá)了自身的好處,而包裝的可回收是一個整體趨勢。你正在賣打包在一個由FSC認(rèn)證的可持續(xù)的紙板箱里Georgia蜜桃冰沙嗎?告訴那些花越來越多時間來閱讀標(biāo)簽的消費者你的產(chǎn)品的整個故事。
不同年齡,不同社會地位的消費者群體,比如總統(tǒng),名流甚至是教皇都通過selfies,推特或博文來記錄他們?nèi)粘I畹募?xì)節(jié)。零售商銷售更多的產(chǎn)品:TetraPak的消費者情報總監(jiān)MichelaVallalta的說法,生活方式是主要的考慮因素。要設(shè)計出即滿足現(xiàn)代消費者的自我設(shè)想,兼具功能性,可持續(xù)性和公司特色的產(chǎn)品,今日的食品和飲料公司無疑面臨嚴(yán)酷的考驗。
在傳遞產(chǎn)品特色來鞏固與消費者之間的連接上,包裝扮演著重要的角色。正是如此,了解2015五大食品飲料包裝趨勢很重要。
1.有個性的包裝
隨著越來越多的人會在前往學(xué)校,公司,健身房或乘坐交通工具的路上吃飯和喝飲料。首先,包裝要易于把握和打開,使用和封裝。對飲料來說,“務(wù)必”方便飲用,在走路時也能獲得順暢的體驗,開口和關(guān)合時要密封,防止泄漏。
其次,越來越重要的是,“越來越多的人在走路時去工作四會吃和喝”Vallalta強(qiáng)調(diào)道:“視覺上的吸引力正變得越來越重要……消費者希望產(chǎn)品本身兼具風(fēng)格以及功能!
她認(rèn)為這種現(xiàn)象在00后身上更為突出,他們有網(wǎng)絡(luò)社交的習(xí)慣,F(xiàn)在,任何年齡層的消費者都意識到,隨時隨地都有可能被拍。
但更廣泛地說,消費者已經(jīng)習(xí)慣了打量別人隨身攜帶的配件。隨著邊走邊吃-喝模式前所未見地流行,這個觀察習(xí)慣現(xiàn)在擴(kuò)展到食品和飲料上。這不僅影響了產(chǎn)品的內(nèi)容,并且包裝設(shè)計師也應(yīng)該了解的包裝上的個性能對現(xiàn)代消費者產(chǎn)生多么重要的影響,因為他們隨時隨地都會拿著食物或是飲料。
2.與環(huán)保人士的溝通
消費者比以往任何時候都更加關(guān)注環(huán)境,2014年TetraPak的一項覆蓋25個國家的調(diào)查證明了這點。它發(fā)現(xiàn),在發(fā)達(dá)國家,87%的消費者至少“有一些”關(guān)注全球氣候變化;94%對污染的看法一樣;四分之一的受訪者對自己做一些對環(huán)境不友好的行為感到內(nèi)疚。然而,這些消費者是被動的環(huán)保。他們希望生產(chǎn)產(chǎn)品的公司能去做繁重的環(huán)保工作。
可持續(xù)包裝可以有效緩解消費者的內(nèi)疚感,它通過可回收標(biāo)志向消費者傳達(dá)了自身的好處,而包裝的可回收是一個整體趨勢。你正在賣打包在一個由FSC認(rèn)證的可持續(xù)的紙板箱里Georgia蜜桃冰沙嗎?告訴那些花越來越多時間來閱讀標(biāo)簽的消費者你的產(chǎn)品的整個故事。
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