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2015-04-21 17:27 來源：???? 責(zé)編：???

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

【CPP114】訊：液態(tài)食品行業(yè)仍有較大增長空間，下游行業(yè)的快速發(fā)展以及人們對生活品質(zhì)的追求，必然要求將包裝機械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求。

目前，以飲料為主的液態(tài)食品包裝機械水平較高的國家主要是德國、法國、日本、意大利和瑞典等，國際幾大巨頭如德國克朗斯集團、法國西得樂、KHS公司仍占據(jù)著全球大部分市場份額。不過，我國近三年的出口數(shù)量及金額都呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的趨勢，也說明了部分國產(chǎn)液態(tài)食品包裝設(shè)備的技術(shù)已經(jīng)相對成熟，在滿足了一部分內(nèi)需后，更是支持了其他國家和地區(qū)的設(shè)備需求。

液態(tài)食品包裝現(xiàn)狀

液態(tài)食品涵蓋的領(lǐng)域較多，主要包括乳品、飲料、食用油脂、調(diào)味品等。受益于中國宏觀經(jīng)濟的高速增長，我國液態(tài)食品行業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)Freedonia的報告分類，我國液態(tài)食品主要分為啤酒以及酒類、乳品、碳酸飲料、水、果汁、茶和咖啡以及其他飲料。Freedonia統(tǒng)計，2001年我國液態(tài)食品包裝機械需求量為12.50億元，2006年為26.60億元，2011年為56.20億元;預(yù)計到2016年我國液態(tài)食品包裝機械的總需求量將達到82.40億元，2021年達到115億元，2001-2021年年均復(fù)合增長率為11.74%。

如今的灌裝機械，尤其是飲料、啤酒灌裝機械和食品包裝機械，具有高速、成套、自動化程度高和可靠性好等特點，也是目前灌裝機械行業(yè)發(fā)展趨勢走向。多功能同一臺設(shè)備，可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，均可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝我國液體灌裝機要滿足包裝行業(yè)快速發(fā)展的需求，并積極參與國際競爭，就必須打破“小而散”的行業(yè)態(tài)勢，在“高精尖”的方向上不斷前進。

在乳品行業(yè)，酸性乳飲料在中國乳品市場連續(xù)三年保持著30%以上的高速增長，成為乳制品行業(yè)中發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮钠奉悺?a target="_blank" >塑料瓶包裝是酸性乳飲料所用的容器中成長最快的包裝類型，其發(fā)展速度甚至超過了產(chǎn)品的成長率。